最近两年,养殖业可以说特别红火,尤其是去年,养猪专业户可以说都赚了个盆满钵满,相对于传统养殖,其实做特种养殖的朋友更是闷头发财养殖新闻,特种养殖市场潜力大,但是竞争者少,不少养殖户更中意特种养殖。比如养殖竹鼠、牛蛙、蝎子等等,往年特种养殖都可以赚不少钱,但是今年这些养殖户可以说欲哭无泪!
根据目前得到的消息,因为疫情事件,多地出台“禁食”目录,很多特种养殖的动物都在目录之上,而我们今天要说的这种美食,引入国内都已经30多年了,但是今年还是被“禁食”了,它就是棘胸蛙。
棘胸蛙是中国特有的大型野生蛙,它也被称为石蛙、石鸡,这是因为棘胸蛙全身呈现灰黑色,颜色特别像石头。棘胸蛙不仅胆小而且怕光,一般生活在潮湿阴凉处,人们可以在山间溪流处见到野生的棘胸蛙。棘胸蛙可以说是南方一种独有的美味,在南方地区人们把它称为山珍火狐体育,可见对棘胸蛙的喜爱,棘胸蛙肉质细嫩,吃起来满口生香,一直是当地人们最喜欢的食用蛙,棘胸蛙自从30年前人工养殖以来,每年养殖面积都会大幅上涨火狐体育火狐体育,市场前景十分不错。
虽然人们特别喜欢吃棘胸蛙,火狐体育但是棘胸蛙养殖起来并不容易,因为特殊的生活习性,棘胸蛙养殖成本一直居高不下,这就导致它的售价也很高,一般稳定在95元1斤左右,但是高价反而让棘胸蛙的销售情况更加火爆。
但是今年对棘胸蛙的养殖户来说可以说是最艰难的一年,突如其来的疫情,各地纷纷出台“禁食令”,棘胸蛙的前景也充满了不确定性,目前虽然没有文件规定严厉打击棘胸蛙养殖,但是因为前车之鉴,人们最近根本不敢食用棘胸蛙了,这就导致很多养殖户左右为难,火狐体育不知道怎么办才好。虽然以前是销售火爆的美食,但是现在很多消费者却明确表示,送我都不吃,而养殖户看到这种情况更是唉声叹气,不知道解禁还有希望吗?