寧夏，位於祖國的心臟。倘若你坐飛機掠過這6.64萬平方千米的土地，你會發現大漠的豪邁、江南的柔情，都蘊藏其間。

　　有多少事，是你不來寧夏不知道的？是六盤山下即將被運往2500公裡之外的菜心翠綠，還是村頭火熱籃板下的球聲“砰砰”？是黃金奶源帶最優質的牛奶滋潤，還是賀蘭山東麓葡萄園裡的美酒激情？是黃花菜地旁，農民豐收喜悅，還是煤制油基地裡，工程師的步履鏗鏘？

　　還有多少事，超乎你的想象？經濟越發展、社會越和諧、生活越幸福，寧夏，就越豐富多彩。這個春節，請跟隨我們的步伐，看點精彩有趣的小故事，遇見一個，你不來不知道的別樣寧夏。

　　“如果一個廣東人講要食菜，多半是講菜心。”菜心對廣東人似乎有著別樣的魔力，餐桌上沒肉可以，沒菜心可能不行。但很多人卻不知道，味道清甜、口感軟嫩的廣東菜心，許多卻來自於寧夏。

　　寧夏菜心並不高，大概20厘米左右，猛一看有點像小油菜，有七八片葉子。但這種菜心，卻是市場上的“C”位，不少廣東消費者，最喜歡吃的菜心就產在寧夏。

　　寧夏干旱少雨，氣候涼爽，尤其是固原市素來有“中國冷涼蔬菜之鄉”的稱呼，與南方地區高熱多雨，悶熱潮濕的氣候形成鮮明對比。這裡平海拔1000米以上，年均溫度5.3℃到9.9℃，晝夜溫差達13℃到15℃，是培育冷涼蔬菜的最佳之地。

　　氣候的干旱，土質的疏鬆，讓寧夏的蔬菜避免了多種病虫害。獨特的氣候條件，讓種出來的菜心顏色更加翠綠鮮亮、莖稈粗壯、挺拔順直，葉片也更加肥厚。這樣的菜心不僅營養更加豐富健康，口感也格外的爽滑脆嫩，纖維少，甜度高。因此，寧夏菜心在市場上大受歡迎，截至2021年，寧夏菜心種植面積達24.8萬畝，產量達到59.6萬噸，銷售額達到30.4億元以上。

　　事火狐体育實上，暢銷全國清香脆嫩的西芹、酸甜多汁的西紅柿、營養豐富的甘藍與西藍花······20多種具有多種營養的蔬菜，都在這裡茁壯成長。近年來，固原市利用氣候、地域優勢大力發展冷涼蔬菜產業，推進高科技種植、產加銷一體化發展，全市冷涼蔬菜種植面火狐体育積達58.7萬畝，年產量達200多萬噸种植资讯，總產值約30多億元。

　　“在六盤山區露地種植，本來4月份才能點播下種，現在通過設施育苗，4月份氣溫一上來就可以進行定植，這時種苗一般已經達到了‘四葉一心’，5月就能收獲了。”姚磨村致富帶頭人、瑞豐蔬菜農民專業合作社負責人李晰感嘆科技對農業發展的重要性火狐体育，“蔬菜提前上市，意味著更好的價格和收益。”

　　如今，固原市充分利用冷涼資源發展冷涼蔬菜產業，全市冷涼蔬菜種植面積穩定在50萬畝，年產量240多萬噸，產值45億元左右，提供村民年人均可支配收入2400元。僅固原市原州區就擁有5家龍頭企業火狐体育、70家合作社、1.7萬戶農戶，建成26個設施農業園區和5個萬畝、14個千畝標准化露地蔬菜基地。全區蔬菜面積達到22.4萬畝(含復種)，產品遠銷廣州、深圳、西安等20多個大中城市，外銷率70%以上。

　　不來寧夏不知道，一棵菜也能換來萬斗金。隨著冷涼蔬菜產業發展成為當地的特色主導產業，農民的“錢袋子”也越來越鼓。“以前村裡80%以上的年輕人都選擇外出務工，如今以打工為主要收入來源的村民已經不足20%。”李晰說，“看到越來越多的菜農通過種菜發家致富，不少外出務工的年輕人都回鄉了！”

　　寧夏，位於祖國的心臟。倘若你坐飛機掠過這6.64萬平方千米的土地，你會發現大漠的豪邁、江南的柔情，都蘊藏其間。 有多少事，是你不來火狐体育寧夏不知道的？是六盤山下即將被運往2500公裡之外的菜心翠綠，還是村頭火熱籃板下的球聲“砰砰”？是黃金奶源帶最優質的牛奶滋潤，還是賀蘭山東麓葡萄園裡的美酒激情？是黃花菜地旁，農民豐收喜悅，還是煤制油基地裡火狐体育，工程師的步履鏗鏘？ 還有多少事，超乎你的想象？經濟越發展、社會越和諧、生活越幸福，寧夏，就越豐富多彩。這個春節，請跟隨我們的步伐，看點精彩有趣的小故事，遇見一個，你不來不知道的別樣寧夏。…

　　人民網銀川1月22日電（高嘉蔚）“村裡不少年輕人都在外地務工，春節因為各種原因也回不來，所以我們小分隊經常上門探望獨自在村裡生活的老人，已經成習慣了，不然睡覺都不踏實。”騎著摩托車，馱著兩箱牛奶和一大包蔬菜瓜果，寧夏同心縣田老庄鄉深溝村駐村第一書記馬志國，正准備前去看望83歲老人馬國海。…

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