采摘、分拣、打包、装车……眼下正是樟树市经楼镇杨彭村食用菌丰收季。2022年12月22日,辉煌食用菌合作社门口,工人正将一筐筐花菇搬上货车,准备发往城区各大超市。“合作社共培育花菇菌包23万棒。目前平均每天可产出2000余公斤新鲜花菇。菌包可出菌菇到4月,预计产值可突破120万元种植资讯。”合作社创办人杨秋如开心地说。
经楼镇地处山区,气候非常适合菌菇生长。为了选育适合村里种植的菌菇品种,杨秋如前往外省考察学习,同时多方筹集启动资金170余万元,雇请专职技术人员1名,引进15个花菇品种进行试种。白天他扎根花菇棚中跟着技术人员学习种植技术,晚上则在村农家书屋翻阅相关资料。通过一年来的探索实践,杨秋如挑选出3个适宜本地生长的花菇品种。
有了成功种植经验后,他主动联系村党支部,通过“村党支部+合作社+脱贫户”产业发展模式,带动本村20余户村民从事花菇食用菌种植,合作社的工人大多是附近村庄的留守老人和脱贫人员。
随着杨秋如种植菌菇的名气越来越大,来自外地的客户越来越多,产能远不能满足市场需求,他决定今年扩大种植规模火狐体育。
杨秋如说,他对未来充满信心,因为目前全镇有花菇、羊肚菌、海鲜菇、大球盖菇等品种,都在走差异化竞争路线,当地政府也提出要大力推广食用菌种植,按照“支部有作为、集体有收益、群众有增收”的发展思路促进食用菌养殖产业升级,让更多农户在乡村振兴中致富增收。
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