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荔浦火狐体育:鸵鸟养殖激发乡村发展新活力发布日期:2023-01-08 浏览次数:

  本报讯(记者刘健 通讯员周俊远 黄炎宝 文/摄)春节的脚步越来越近,不少人已经开始置办起了年货,各类市场也活跃起来。在荔浦,一些村里养殖的鸵鸟,也让不少饕餮食客“惦念”不已。

  1月5日,记者走进荔浦市茶城乡文德村野外鸵鸟养殖基地,但见山清水秀,圈舍内茶花清香四溢,大大小小的鸵鸟悠闲自在地踱着方步。基地主人黄通仁正在给鸵鸟备料喂食,扇动翅膀、追逐嬉戏的鸵鸟队立刻向主人奔来,大快朵颐。茶城乡文德村充分运用撂荒山坡建设鸵鸟养殖场,激发了乡村活力,给村集体经济带来了效益,鸵鸟养殖正成为助农增收的“加油站”养殖新闻。

  “以前只在动物园看到有鸵鸟,现如今在村里都能看到成群的鸵鸟,还引来了不少游客前来观赏,新春佳节吃鸵鸟肉已不再是梦想。”看着前来购买肉鸵鸟的客商,村民杨华良满脸欢喜,“过了春节,我也要和村民一起试着养殖几只鸵鸟,‘追一下风’。”

  “我们的鸵鸟养殖基地曾是撂荒山坡火狐体育,后来改造成乌鸡养殖基地。经过外出考察,大家一致认为鸵鸟易养,且肉质营养价值高,市场前景可观。”基地负责人黄通仁告诉记者,他们于2022年10月通过“公司+基地+农户”模式发展鸵鸟养殖。而鸵鸟养殖在荔浦尚属新兴养殖业,且鸵鸟喂食粗放易管理,目前基地鸵鸟存栏200多只火狐体育,已销售肉鸵鸟、种鸵鸟超30万元。

  鸵鸟养殖方式属粗放型,幼鸟只需保暖到15公斤以上,成活率就高了。成年鸵鸟可达火狐体育100多公斤,市场的鸵鸟肉可卖到120元每公斤,鸵鸟骨头、羽毛等是很好的化妆品原料,每只成年鸵鸟销售可超5000元。鸵鸟蛋营养丰富,富含人体所需的多种氨基酸。随着春节临近,通过手机预订鸵鸟的饭店客商也多了起来。

  随着鸵鸟养殖增收效益明显,前来参观考察,有意向养殖鸵鸟的群众越来越多。“鸵鸟有两米多高,鸵鸟火狐体育蛋不仅可以食用,蛋壳还可以做成工艺品。鸵鸟肉嫩鲜美火狐体育、营养适中,是下饭的佳肴。”黄通仁说,下一步,文德村将火狐体育继续扩大养殖规模,带动更多群众参与到鸵鸟养殖之中,同时与餐饮饭店建立合作关系,开展鸵鸟餐饮运营。